すりおろしりんごの寒天ゼリー作りに使用した「粉寒天」が余っていたので、ナスを使った寒天寄せを作りました。
味付けはコンソメのみです。
器のナスの皮の部分も食べれるように焼きました。
2歳になる息子には見た目を楽しむ用ですけどね＾＾
＜材料＞
ナス
鶏肉
エノキ
ズッキーニ
ピーマン
トマト
水
コンソメ
粉寒天
気が付くといつも具沢山になってしまう…具が少ない方が綺麗に作れた気がするなぁ～
息子が食べてくれたからヨシとしよう！
ごちそうさまでした。
まるごと☆ナスの寒天寄せ
パパ料理
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