食事作り

すりおろしりんごの寒天ゼリー作りに使用した「粉寒天」が余っていたので、ナスを使った寒天寄せを作りました。味付けはコンソメのみです。器のナスの皮の部分も食べれるように焼きました。2歳になる息子には見た目を楽しむ用ですけどね＾＾ ＜材料...

じめじめした梅雨が続いているので、爽やかなりんごの寒天ゼリーを作ることに！ 材料 りんご　　　　　　　　　1/2個レモン果汁(ストレート)　少々水　　　　　　　　　　　200ｍｌ粉寒天　　　　　　　　　1.6ｇ(かんてんクック...

スーパーに行ったらブリが安かったので購入！（たまには魚を食べないとね）ブリの照り焼きを作ることにしました。 材料 ＜具材＞ブリ　　　　１切れ＜タレ＞しょうゆ　　小さじ１てんさい糖　小さじ１（上白糖でも可）酒　　　　　小さじ２酢...

暑い日が続くと食欲が低下しますよね。作る方も何を作っていいのやら悩みます。とりあえず冷蔵庫を開けて中の食材を確認...な～んにも思い浮かばない... そこで「きままなマーシャ」さんのブログからレシピを拝借させていただき作ることにしま...

たまには和食も食べたいよね。ということで「たらの煮つけ」を作ることにしました。レシピ載せますので参考にしていただければと思います。 材料 ＜具材＞※お好みでたらキノコ類（しめじ、椎茸）人参大根スナップエンドウ豆腐＜調味料＞水　...

バター＋ほうれん草＋お好みの具材を炒めます。具材が炒め終わったら、醤油を数滴と卵を入れて炒めたら完成！簡単に作れる鉄板料理です☆ 美味しく作るコツは・・・ほうれん草を洗った後にきちんと水気をとること！これが本当に面倒なんですよね～ぐ...

前回(レトルトカレー)の雪辱を果たすべく、見た目が楽しめる料理に挑戦！ 献立 鮭の包み焼（鮭、玉ねぎ、ピーマン、ナス、ほうれん草、椎茸、しめじ、舞茸、エノキ、粉チーズ）※粉チーズは不要だったかも...詳細は後程鮭の包み焼のタレ...

妻がパートの日は息子と公園へ行って遊ぶのが日課。公園からの帰りに息子に「何が食べたい？」と聞いたところ「カレーライス」と返ってきた！カレーライスは食事に数回出したが食べなかったので嫌いだと思っていた😲カレーか…既に12時を過ぎているのでど...

＜朝食＞息子はまず見た目、次に手で触ってみて食べるか食べないかを判断する。そして今日の朝食は食べてもらえませんでした...今川焼クリームチーズ（冷凍食品）りんごアンパンマンポテト＋ほうれん草＋ケチャップ野菜炒めキノコポタージュスープ＋豆腐...

＜朝食＞昨日野菜炒めを作りすぎてしまいましたのでオムレツとしてリニューアル♪...それを「手抜き」という(-_-;) チーズドッグ（市販の冷凍品）オムレツ（昨日の残りものう＋卵＋ケチャップでニコニコを書く）サラダ（レタス、トマト、キ...